Thaise Omelet Met Rucola

Heathy and More.

Thaise Omelet met Rucola

Ingredienten:

 

  • Half Bakje Spekjes
  • Thaise Roerbak Groenten
  • Rucola Sla
  • 3 Eieren
  • Zout
  • Peper
  • Melk
  • olijfolie

 

Bereiding:

 

Klop 3 eieren met de melk en een klein beetje zout en peper los

Bak het ei in een klein beetje oliel rondom gaar.

Bak in een ander pan de spekjes aan, als deze bijna klaar zijn voeg je de thaise groenten toe, laat dit nog even mee bakken.

Leg de omelet op een bord en leg daarop de rucola sla .

De thaise groente met spekjes gaan op de rucola sla

vouw de omelet dubbel en bestooi het met een klein beetje zout en peper

 

Eet Smakelijk !

 

Tip: voor een pittig effect kun je sambal toevoegen.

 

contact

 

Healthy and More

Leeuwerikstraat 14

2851 vk

Haastrecht

 

info@healthyandmore.nl

Sociaalmedia