Zalm met Groentenei

Heathy and More.

Zalm Met Groentenei.

Ingredienten:

 

  • 2 Eieren
  • Scheut Melk
  • zalmmoot
  • Kleine Ui
  • 1 Teen Knoflook
  • Bakje champignons
  • 6 cherrie Tomaatjes
  • Paprika
  • Bieslook
  • Groene Pesto

  • Zout
  • Peper
  • Paprikapoeder

 

Bereiding:

 

Klop de eiren met een scheut melk los.

Voeg er een beetje zout ,peper,Paprikapoeder en bieslook toe en klop het dit goed door

Snij de groenten fijn en bak deze glazig schenk nu het eimengsel erbij en laat het zachtjes bakken

Bestrooi de zalm met zout,peper en smeer er dan vervolgens een beetje pesto er overheen.

Smelt wat olie in de pan en bak hierin de zalm aan beide kanten op middelvuur.

Leg de groentenei opgevouwen op een bord en leg hier de zalm op .

 

Seveertip: met een heerlijke frisse salade.

 

 

Eet Smakelijk !

contact

 

Healthy and More

Leeuwerikstraat 14

2851 vk

Haastrecht

 

info@healthyandmore.nl

Sociaalmedia